3月のオンラインレッスンはきゃべつと菜の花、2種類の重ね煮を作りました
寒さが緩み温かくなってくる春は気持ちも上向き、うきうきの季節ですがその一方でイライラするなど心が不安定になったり、頭痛などの体の不調を抱えることも・・・
春はいろんなことが始まる季節でもあり、忙しいから?と思いがちですがこれは春という季節特有のカラダの変化によるものです
そんなカラダを気遣うように旬を迎える春野菜はそういった不調を気遣ってくれる効能がいっぱい
きゃべつやセロリの重ね煮は春なので春巻き、そして酸味の効いたスープを
菜の花の重ね煮はいつもはお醤油をちょっと垂らして食べてしまうのですが、今回はもう少し手をかけて和え物を作ります(重ね煮2種類、アレンジレシピ3品)
気を巡らせてカラダと気持ちを健やかに保つ春の重ね煮を一緒に作ってこれからの季節を快適に過ごしましょう
お好きな時にご視聴いただける録画によるアーカイブ受講、受付中(受講料4000円)
1ヶ月間視聴可能です
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